I nostri menù

I nostri menù seguono il ritmo delle stagioni, così li cambiamo ogni tre o quattro settimane.
Per scelta aziendale non usiamo nulla di congelato o surgelato, cuciniamo tutto espresso, al momento.
La carne che usiamo è chianina igt certificata, i funghi e i tartufi sono esclusivamente locali e anche i dolci,
sono preparati giorno per giorno con ingredienti freschissimi e di prima qualità.

I nostri vini sono scelti tra le migliori cantine toscane e nazionali, seguendo i canoni del gusto, della qualità
e del prezzo, non tralasciando comunque etichette importanti come il Tignanello o il Sassicaia.